LAS BUENAS HIERBAS

        MANZANILLA

    La manzanilla es una planta herbácea, de tallo fino y ramificado, que puede alcanzar entre 20 y 40 cm de altura. Las flores, de color blanco amarillento, se encuentran en el extremo de las ramas. Sus abundantes hojas, de color verde claro por el haz y grisáceo por el envés, son pequeñas y alternas. Florece entre primavera y verano, dando lugar a un fruto pequeño, largo y membranoso que expele un olor penetrante y agradable.

        PROPIEDADES TERAPÉUTICAS

    Las propiedades de la manzanilla son múltiples y variadas, desde su capacidad emenagoga, que la hace especialmente indicada para las menstruaciones dolorosas o irregulares, hasta sus propiedades digestivas, que son las más conocidas. Asimismo, es analgésica, antiespasmódica, carminativa y antiinflamatoria.

        CÓMO USARLA

    -Para el dolor reumático
Aceite. Uso externo
    Se calienta al baño maría una parte de flores secas mezclada con ocho partes de aceite de oliva, durante tres o cuatro horas. A continuación se exprime el compuesto, se filtra y se guarda en un frasco. Este aceite se emplea para hacerse friegas sobre las zonas afectadas por el dolor.

    -Para la digestión
Infusión. Uso interno
    Se escaldan tres o cuatro flores de manzanilla en medio litro de agua hirviendo. Una vez retirada del fuego, se deja reposar durante cuatro o cinco minutos, y se toma después de colarla. Pueden tomarse de tres a cuatro tazas al día.

    -Contra la neuralgia
Decocción. Uso interno
    Se hierven 30g de flores secas en un litro de agua, durante tres o cuatro minutos. Luego se deja reposar durante dos o tres minutos más. Pueden tomarse dos o tres tazas al día.

    -Como tonificante general
Baño. Uso externo
    Se vierten 250g de hierbas secas en tres litros de agua, y se hierve, con el recipiente cubierto, durante 10 minutos. Se escurre bien todo el líquido resultante, se cuela y se añade al agua del baño.

    -Para el insomnio
Infusión. Uso interno
    Se vierte una cucharada de flores secas en un cuarto de litro de agua hirviendo, y se deja reposar durante media hora, fuera del fuego. Pueden tomarse una o dos tazas diarias, un rato antes de irse a dormir.

        RECOGIDA Y CONSERVACIÓN

    La manzanilla crece en regiones de clima templado, y se encuentra en prados de media altura. La mejor época para recoger sus flores son los mese de junio y julio. Para secarlas, hay que esparcirlas sobre una superficie seca y alejada de la luz solar. Una vez secas, deben guardarse en recipientes cerrados, a poder ser de cristal oscuro.